Нам
понадобится:
700г филе судака; 1-2 кабачка
цуккини; 3 моркови; 200г корня
сельдерея; 4-5
картофелины.
Способ
приготовления:
Цуккини,
морковь, коренья сельдерея, картофель промываем, очищаем от кожицы и нарезаем
одинаковыми крупными кубиками. Отвариваем
овощи в воде до полуготовности. Добавляем рыбу и варим еще 5-7 минут. Вынимаем
рыбу и овощи, бульон кипятим еще10 минут. На дно
горшочков выкладываем рыбу, а сверху овощи. Заливаем бульоном, добавляем по
дольке лимона без кожицы, и рубленую зелень накрываем крышками и ставим в
духовку на 5 минут. Приятного аппетита. Понравился
рецепт судака с овощами в горшочке? Поделись с другом:
| 
