Курица по-дачному

Лук репчатый - 3 шт;

пиво светлое - 1 стакан;

Специи (соль, перец, приправы по вкусу);

Чеснок 1-2 зубчика.

Способ приготовления:

Курицу разрезать на порции, посыпать приправами, посолить, поперчить и натереть толченым чесноком. Оставить на полчаса-час.

Лук нарезать на четверть-кольцами.

Выложить в сковороду  с растительным маслом и обжарить до золотистого цвета.

Разгрести лук по краям сковороды. В середину выложить куски курицы и обжарить их с обеих сторон по 6-7 минут.

Вылить пиво и потушить курицу под крышкой еще минут 10-15.

Курица по-дачному готова. Можно кушать как без гарнира, просто макая хлеб в получившийся соус, так и с любым гарниром.

Приятного аппетита.

Поделись рецептом с другом: