Чтобы приготовить тесто нам потребуется:
Кефир – 1стакан;
Маргарин – 100г;
Мука;
Соль.
А для начинки возьмите:
Сырой картофель;
1-2 луковицы;
Немного порезанного сала или мясной фарш;
Соль, перец.
Способ приготовления:
Из теста сделайте два колобка.
Колобки раскатайте на лепешки. На одну лепешку выложите нарезанный картофель.
На картофель положите порезанное мелкими кусочками сало или мясной фарш. Сверху выложите порезанный полукольцами лук. Посолите, поперчите и все сбрызните подсолнечным маслом.
Затем накройте второй лепешкой. Края скрепите, а сверху сделайте проколы вилкой.
Выпекайте в духовке при температуре 180°С до образования золотистой корочки.
Приятного аппетита.
Понравился рецепт пирога "Муж просит постоянно!"? Поделись с другом:
| 
