Ингредиенты:
Курица;
Картофель;
Морковь – 1 шт.;
Луковица – 1 шт.;
Яйцо – 1 шт.;
Соль, перец.
Способ приготовления:
Сварить бульон из курицы. Подготовить поджарку из морковки и луковицы.
Взбить яйцо, добавив соль и перец. Вылить омлет на смазанную сковородку и зажарить под крышкой. Яичный блин нарезать соломкой.
В бульон положить картофель, порезанный кубиками, и варить до готовности. В конце заправить поджаркой.
В тарелки положить кусочки курицы, ломтики омлета и залить все супом. Приятного аппетита.
Понравился суп Омлетная курочка? Поделись рецептом супа с другом:
|