На 2-х литровую кастрюлю нам понадобится:
Плавленый сырок – 3 шт.;
Свежие или замороженные грибы – 500г.;
Большая луковица – 1 шт.;
Небольшая морковь – 1 шт.;
Растительное масло, зелень.
Способ приготовления:
Сыр натереть на терке, опустить в холодную воду и, помешивая, довести до кипения. Добавить обжаренные грибы, отдельно обжаренные лук и морковь. Варить 10-15 минут на слабом огне. Украсить зеленью.
Вместо грибов можно добавить обжаренную и нарезанную соломкой курицу, а можно взять пополам курицу и грибы.
Приятного аппетита. Поделись рецептом супа "Жульен" с друзьями:
| 
