Чтобы приготовить вкусный обед для маленьких гурманов, нам понадобиться:
Морковь – 3 шт;
10 - % сливки – 150 мл;
Соль по вкусу;
Гренки для подачи.
Способ приготовления:
Морковь помыть, очистить, порезать толстыми кружочками и отварить до мягкости. Измельчить вареную морковь в блендере и перелить массу в кастрюльку. Добавить сливки, посолить и прогреть. При подаче можно добавить в суп гренки.
Понравился морковный суп-крем? Поделись рецептом с другом:
|