Нам понадобиться:
1 стакан сметаны или кефира;
1 стакан сахара;
3 яйца;
1 чайная ложка соды, гашенной уксусом;
1 чайная ложка соли;
60-80г растопленного маргарина;
Изюм (предварительно замоченный в горячей воде);
Ванилин;
3 стакана муки.
Способ приготовления:
Все тщательно перемешиваем и выливаем тесто в хорошо смазанную сковородку. Выпекаем 30 минут, при температуре 150°С, чтобы верх зарумянился. Вынимаем и сверху посыпаем сахарной пудрой.
Сметанник Бистро готов. Приятного аппетита.
Понравился рецепт? Поделись им с другом:
| 
