Замечательный свекольник. Ингредиенты:
Косточка говяжья или пол курицы для бульона,
свёкла 4-5 шт,
картофель 3 шт,
морковь 2 шт, лук 1 головка, 2 помидоры ( можно заменить на лечо или томатную пасту),
зелень, соль, уксус, приправа, лавровый лист, зонтик укропа, шафран, чеснок.